スタンプラリー2018年2月28日で終了〜お疲れ様でした〜!ご馳走さまでした!(合掌)


近江ホルモン さん (2018年1月訪問)

うわさでは聞いてましたが、かなり激辛でした^^;。
今まで訪問した中で、多分一番激辛な作品だと思います・・・。


ホルモン大好きなので、行くの楽しみにしてました〜!!
翌日仕事のない日(でもたまたま平日ラッキーv)お邪魔しました〜。
(だってだってニンニクやニラを心おきなく食べたいから〜。)
年明け1月は野菜高騰で、ニラやきゃべつやもやしなどの野菜にニコニコv
ちょっと申し訳ないって思いつつ〜美味しくいただきました〜vvはふはふvv
ホルモンぷりぷりvさすが近江牛ホルモン〜めっちゃ美味しかった〜です!!
ニラもニンニクも入ってるのでしっかり味の透明な出汁(スープ)も美味しくってvv
一人鍋仕様なんですが、弥平とうがらしもめっちゃ入っていてて(爆笑っっ)
締めのラーメンも美味しく完食!!!辛くて美味くて大満足です!!!

余談
店長さんの話だと、最初の提供時にお客さんから「もっと辛くして!」と
リクエストがあったらしくそれで今回最初の想定より二倍の弥平とうがらしを使用したとのこと。
(弥平とうがらし使用の原価率ではこちらがハンパなく高いそうな・・・・^^いっぱい入ってた笑。)





※これらはすべて個人の感想であり、辛みや味の感じ方は個人差があります。(←や、ここは気のせいじゃなくかなり辛いと・・・・)


弥平とうがらしを使ったメニューを食べてスタンプを集めよう!
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